Maistinės juodųjų garstyčių sėklos (Brassica nigra) - švarumas 98-99%, drėgmė 8%

bn
Juodosios garstyčios – tai vienmetis, iki 1 metro aukščio žolinis augalas. Prieskoniams bei vaistams vartojamos juodosios garstyčios sėklos. Liaudies medicinoje labai populiarus gydomasis ir prieskoninis augalas. Ir maistui, ir gydymui vartojamos tamsiai rudos geltonai žydinčio augalo sėklos. Iš jų spaudžiamas maistinis garstyčių aliejus. Iš sėklų atliekų gaminamos garstyčios – vienas sveikiausių prieskonių. Garstyčios atpalaiduoja kraujotaką ir gerina apetitą, ypač vaikams.