Projekti

Projekta partneri: UAB “Agrolitpa” (Lietuva) un BAUCK GmbH & Co. KG (Vācija)

Projekts notiek 2023.–2024. g. ekoloģisko auzu ražai

Projekta mērķis – “gluten free” kvalitātes ekoloģiskas auzas

Katru gadu vajadzība pēc “gluten free” izejvielām palielinās milzīgos tempos, bet produkti no auzām ir vieni no iecienītākajiem ES valstīs.

Kā sasniegt “gluten free”:

1. Tīras sēklas
2. Tīri lauki
3. Atbilstoša augu seka
4. Tīri kombaini un cita lauksaimniecības tehnika
5. Tīra attīrīšanas, žāvēšanas un uzglabāšanas vieta

UAB “Agrolitpa” loma:

• Atlasa un iesaka atbilstošu sēklas materiālu vai pārbauda jau esošās sēklas
• Veic apsēto lauku uzraudzību
• Pirms izejvielas pieņemšanas stingri tiek pārbaudīta kvalitāte (kvalitāti nosaka katram sagatavotajam sūtījumam, nevis kopīgajam daudzumam)

UAB “Agrolitpa” piedāvājums 2023/2024. gada ekoloģisko “gluten free” auzu iepirkumam:

• *Cena TIRGUS + 40 eur/t piemaksa GLFREE, +PVN, piegādājot UAB “Agrolitpa” noliktavās (tīrība atbilst “gluten free” kvalitātes standartiem, kopējā tīrība vismaz 98 %, mitrums < 14 %, hektolitra masa > 52 kg/hl)

* maksimālais atļautais kviešu, rudzu, miežu, speltas un tritikāles daudzums – 1 gab./kg izejvielas (auzās)

Kas ir “gluten free” kvalitāte? Tas nozīmē – ne vairāk par 1 gab. kviešu, miežu, rudzu, tritikāles, speltas graudu kilogramā auzu vai glutēna olbaltumvielas mazāk par 20 daļiņām miljonā – 20 ppm.

Lai sasniegtu “gluten free” kvalitāti auzās, īpaši svarīga loma ir:

* sēklas materiālam (ieteicama 100 % tīra),

* sējas laukiem, (ieteicams, lai vismaz 3 gadus pirms auzu sēšanas šajā augsnē netiktu audzētu augi, kas satur glutēnu).

Iztīrīt kviešu, miežu, rudzu, tritikāles, speltas graudus no auzām praktiski nav iespējams par ar vismodernākajām attīrīšanas mašīnām, tāpēc tikai tīri lauki un tīra sēkla garantē veiksmīgu “gluten free” rezultātu.